فراوله
09-21-2008, 11:10 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
انا ماجيب لكم شيء الا اكون مسويته
واليوم جايبه لكم كفتة البطاطس:
http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/Yg161825.jpg
المقادير:
بطاطس مسلوق يفضل يكون بالقشر وهو مسلوق وبعدين يقشر
ملح
فلفل اسود
بقسماط
جبن كرافت شيدر مبشور
الحشو
اي حشوه ترغبين بيها جبن خضار اول حم مفروم او دجاج
الطريقة:
ناخذ البططس المسلوق بعد مانقشره
ونضيف له شوية ملح وشوية فلفل اسود مطحون
وملعقة بقسماط
وملعقة جبن كرافت شيدر مبشور
http://www7.0zz0.com/2008/04/07/04/766942036.jpg
بعدين نهرس البطاطس بالشوكه ونخلطهم مع بعض زين مازين
وتاخذ قطعه بسيطه وتكور وتضغط وتحشى باي حشوه تبين وتسكرينها وتضغطي عليها وبعدين تغمسيها ببيض مخبوط وبقسماط وتكون هيك
http://www7.0zz0.com/2008/04/07/04/751678113.jpg
وبعدين نغليها
انتبهو الزيت لازم يقلي يكون حار حتى لايلصق ولا يتنتف هو فقط تحمير لااكثر وماتطولو عليه
بالعافيه
تحياتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
انا ماجيب لكم شيء الا اكون مسويته
واليوم جايبه لكم كفتة البطاطس:
http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/Yg161825.jpg
المقادير:
بطاطس مسلوق يفضل يكون بالقشر وهو مسلوق وبعدين يقشر
ملح
فلفل اسود
بقسماط
جبن كرافت شيدر مبشور
الحشو
اي حشوه ترغبين بيها جبن خضار اول حم مفروم او دجاج
الطريقة:
ناخذ البططس المسلوق بعد مانقشره
ونضيف له شوية ملح وشوية فلفل اسود مطحون
وملعقة بقسماط
وملعقة جبن كرافت شيدر مبشور
http://www7.0zz0.com/2008/04/07/04/766942036.jpg
بعدين نهرس البطاطس بالشوكه ونخلطهم مع بعض زين مازين
وتاخذ قطعه بسيطه وتكور وتضغط وتحشى باي حشوه تبين وتسكرينها وتضغطي عليها وبعدين تغمسيها ببيض مخبوط وبقسماط وتكون هيك
http://www7.0zz0.com/2008/04/07/04/751678113.jpg
وبعدين نغليها
انتبهو الزيت لازم يقلي يكون حار حتى لايلصق ولا يتنتف هو فقط تحمير لااكثر وماتطولو عليه
بالعافيه
تحياتي