اعز انسان
09-11-2007, 01:14 PM
شوربه الدجاج بالكريمه"
:52:
المقادير:::
1 صدر دجاجه مسلوقه بالماء والمطيبات ثم تفرم باليد + 2 ثوم مفروم ناعم +1 ملعقه كبيرة طحين ابيض +1 مكعب ماجي + 2 كوب ماء حار +2 ملعقه كبيرة من الزبادي او الروب + رشه فلفل ابيض
التحضير::
يحمر البصل بالزيت مع الثوم ثم يضاف مكعب الماجي ويمكن استبدالها بقليل من البهارات المفضله
ثم الدجاج ونحمرة قليلا فقط ونوضع الطحين عليه ويقلب وبعدها الماء الحار وتترك على نار هادئه ثم يرش عليه الفلفل الابيض والملح
واخيرا يوضع عليه الزبادي ويقلب بحركه دائريه سريعه ويترك على نار هادئه لمدة 3 دقائق ثم تقدم
:oookkkk:
:52:
المقادير:::
1 صدر دجاجه مسلوقه بالماء والمطيبات ثم تفرم باليد + 2 ثوم مفروم ناعم +1 ملعقه كبيرة طحين ابيض +1 مكعب ماجي + 2 كوب ماء حار +2 ملعقه كبيرة من الزبادي او الروب + رشه فلفل ابيض
التحضير::
يحمر البصل بالزيت مع الثوم ثم يضاف مكعب الماجي ويمكن استبدالها بقليل من البهارات المفضله
ثم الدجاج ونحمرة قليلا فقط ونوضع الطحين عليه ويقلب وبعدها الماء الحار وتترك على نار هادئه ثم يرش عليه الفلفل الابيض والملح
واخيرا يوضع عليه الزبادي ويقلب بحركه دائريه سريعه ويترك على نار هادئه لمدة 3 دقائق ثم تقدم
:oookkkk: