¤…§…¤ شيــ||ـــش طـــ||ــاووق مشــ||ـــوي بالصــ||ـــور ¤…§…¤

[مــ الحزن ــلاك]

http://www.te3p.com/vb/uploaded1/90768_01171251488.gif


يسعدني اليوم أن أقدم أحد الأطباق المفضله عندي

ومصور بالخطوات

بسم الله نبدأ


http://www.te3p.com/vb/uploaded1/90768_11171251488.gif


..::..


http://www.te3p.com/vb/uploaded1/90768_11171251488.gif


نحضر دجاجتين مسحبة ونبدأ بتقطيعها مكعبات أو صدور دجاج


http://malekat.com/uppic/uploads/47463cd141.jpg


فتصبح هكذا


http://malekat.com/uppic/uploads/c12bf60566.jpg


http://www.te3p.com/vb/uploaded1/90768_11171251488.gif

نجهز الخلطة

نعصر ثلاث حبات ليمون ونضعها في الكبة الكهربائية

ونضع كوب صويا صوص

ونضع كوب لبن

وملعقتين خردل مسترده

وملعقة زعتر ناشف

وملعقة بهارات مشكلة خاصة بالمشاوي

نصف كوب زيت

http://www.te3p.com/vb/uploaded1/90768_11171251488.gif


http://malekat.com/uppic/uploads/faaa3522b9.jpg

وتخلط جيدا ثم نضع الخليط على الدجاج

http://malekat.com/uppic/uploads/02e5fff879.jpg

ونخلط جيدا ثم نغلف المقدار لوضعه بالثلاجة لليوم الثاني

http://malekat.com/uppic/uploads/aec4268738.jpg

ننقع عيدان الشوي لمدة نصف ساعة في الماء حتى لاتحترق من الفحم

وفي اليوم الثاني نخرج المقدار بعد أن يكون تشرب جيدا بالخلطة

ونبدا بشكه بعيدان الشوي

حتى ينتهي المقدار

http://malekat.com/uppic/uploads/07591fa9f1.jpg

وتوضع على الشوايه

وهنا بالصورة معاها لحمة مشويه بنفس الطريقة

http://malekat.com/uppic/uploads/3016161473.jpg

أو طريقة اخرى

جهزي طبق بايركس

وضعي المقدار في الصينيه بدلاً من الشوي

http://malekat.com/uppic/uploads/9bfe89986b.jpg

ضعي قليلا من الزيت وضعيها في الفرن الى ان تستوي

وتقدم ساخنة


منــ_ــقــ_ــول


http://www.te3p.com/vb/uploaded1/90768_11171251488.gif


بالعافيه على قلوبكم


..::..


أعـــــذب تحيـــــه


http://www.te3p.com/vb/uploaded1/90768_11171251488.gif

[HoNeY]

واااااااو شهيتيني يعطيج العافيه ملاكوووو

[Se3NpAuL]

مشكوره ملوكه

[خفايا الوجدان]

مشكوره اختي